「 風味 」 の情報 

サテトムはベトナムで広く使われている“えびラー油ペースト”とのこと。ハウス独自の焙煎技術によって、唐辛子などの素材の風味を引き出した同製品は、いつも

欧米では、コリアンダーと呼ばれているパクチーは、タイ料理やベトナム料理には欠かせない香草の1つで、その独特な風味が大好きという人は多い。