パクチーが嫌いなのは遺伝子のせい。約15％の人は嗅覚遺伝子に突然変異によりどうしても無理な ...

欧米では、コリアンダーと呼ばれているパクチーは、タイ料理やベトナム料理には欠かせない香草の1つで、その独特な風味が大好きという人は多い。