「 エッグコーヒー 」 の情報 

ベトナムのエッグコーヒーのように卵黄と卵白を加えると、コーヒーはクリーミーで泡立つ食感になるが、コーヒーは全体的に酸性になる。 しかし、

新宿・新大久保のベトナム人が集う喫茶店「エッグコーヒー」で過ごす男女。2人ともベトナム出身で、この店で出会って付き合うようになった

エッグコーヒーはいかがですか」。今年１月、甲府市の街中にオープンしたベトナム専門のカフェ。はじけるような笑顔と流ちょうな日本語で来店客を