「 メイン 」 の情報 

用意されたベトナム料理は、前菜からメイン、デザートまでの全7品。このうちの6品に、2018 A.S.I.アジア・オセアニア最優秀ソムリエの岩田渉さんが

食事はベトナムのサンドイッチ「バンミー」とドーナツなどのスイーツ系がメインとなっている。 今回は、このバンミーとスイーツ、そして正午以降に

料理人やスタッフの元気の源まかない。東京・代々木公園にあるベトナム料理「ヨヨナム」のまかないには、一日のメインの食事になるよう気を