「 エッセンス 」 の情報 

ベトナム料理にはフランス料理のエッセンスがとけこんでいます。僕がフランス菓子を勉強したからなのかもしれま… この記事は 会員記事です。

超絶素敵なベトナム料理屋さん。日本料理やモダン料理のエッセンスも入っていて、普段絶対食べない、作らないようなお料理の数々が楽しめます。