「 麺 」 の情報 

フエで生まれたブン（米麺）ボー（牛肉）フエは、フォーと並ぶ代表的なベトナムの麺料理です。フォーの平らな麺と違ってパスタのように丸くスルスルと口に入り

フォーとは、ベトナム名物の米粉の麺ですね。麺にかやくをのせ、熱湯を注いで3分待ち、液体スープを入れれば完成です。 ▽□味は……ピリ辛な

ベトナムには、フォーの他にも麺料理はたくさんあります。その中でもつけ麺「ブンチャー 」は人気がある麺料理です。ハーブと野菜いっぱい、

ベトナムの留学生に教えていただきました。メニューは、フォーのみですが、日曜日のお昼には、行列が出来ています。麺はもちろんの事、スープが