「 スープ 」 の情報 

ニュクマム（ベトナムの魚醤）で味付け、ライムや生唐辛子などを加えていただきます。 ホーチミンで食べた、牛だしスープと牛肉の「フォー・ボー」. 香草を盛り

今回、いただいたのは「ベトナムセット」です。国産鶏ガラをじっくり煮込んで作ったチキンスープに、生麺のフォーが入ったセット。見た目は透明感のあるスープですが、

エースコック（大阪府吹田市）は「ハノイのおもてなし ベトナムフォー 牛だし味」を発売した。 スープは牛のうま味をしっかりと利かせ、濃厚な

鶏皮からゆっくりと取ったスープで私流のフォーの楽しみ方です。グルテンフリーなのが嬉しいポイントです。 続きを読む

ベトナム料理の代表メニュー「フォー」の専門店。すべてのメニューがテークアウトでき、家庭で本場の味を楽しめる。 味の決め手となるスープは

時より鶏ガラベースのあっさりとしたスープに、ハーブがたっぷり入ったベトナムヌードルが食べたくなります。 今回ご紹介する料理は、筆者が

ベトナムで食べたチキンフォー。簡単に美味しいスープを作りたくて。スープは中華スープにもなるので沢山作って保存します。 市販の

本場ベトナムの臨場感が味わえるフォーに仕上げました。 (湯戻し時間:3分) □スープ：鶏をベースに香味野菜の旨みを加えたエスニックスープです。

ベトナムの留学生に教えていただきました。メニューは、フォーのみですが、日曜日のお昼には、行列が出来ています。麺はもちろんの事、スープが