東京都・広尾『アンコム』／ベトナム料理と日本酒のペアリングを提案するベトナミーズが今夏 ...

アンコム」とは、 “ごはんを食べる”というベトナム語です。 お店の説明の前に、まずはオーナーの大越基裕（おおこし・もとひろ）さんの紹介から。