KURAGE online | ベトナム の情報 > ダレ 「 ダレ 」 の情報 ベトナムのバインセオ | Signpost - NewSphere 2021/9/17 NewSphere, Signpost, ダレ, ニョクマム, ヌクチャム, ベトナム, ベトナム料理, ライムジュース, 唐辛子, 常温, 欠かせ, 砂糖, 米酢, 魚醤 つけダレはベトナム料理には欠かせないたれヌクチャム。ベトナムの魚醤であるニョクマム、ライムジュース、米酢、砂糖、にんにく、唐辛子を常温で混ぜたもので、