「 カカオ豆 」 の情報 

「旅するボンボンショコラ」は、サモア産、ベトナム産、エクアドル産のカカオ豆を使用したシングルオリジンチョコレートをシェル部分に使用。

カルディコーヒーファームで販売されている「旅するボンボンショコラ」を実食レビュー。サモア産、ベトナム産、エクアドル産のカカオ豆を使用した

ガーナ、キューバ、ベトナム、コロンビアのカカオ豆を石臼で挽いたり、粗挽きにしたりし、それに合わせて多良間島産の純黒糖や島ザラメ糖を