【口福のおすそわけ 495】こだわりのタイ料理～後編～ 竹内美樹 | - 観光経済新聞

ベトナムでは、魚醤（ぎょしょう）ヌクマムをベースにしたタレ「ヌクチャム」か、ピーナッツペースト入りのみそダレ。タイでは「スイートチリソース」、別名「関連キーワードはありません