母の味、ベトナム料理店人気 難民２世、夢を継ぎ開店 神戸・長田

留学生や技能実習生などベトナム人住民が多い神戸市長田区で、ベトナム戦争後の混乱から逃れ来日した両親を持つ石田長海さん（３４）が、母から