練り物の救世主となるか？ ベトナム産養殖魚「パンガシウス」、代替原料へ注目集める【大漁 ...

頭部と身を切り分けたパンガシウス＝２０２５年５月、ベトナム・ホーチミンの魚市場（一般社団法人「大日本水産会」魚食普及推進センター提供）【時事通信関連キーワードはありません