お鍋を楽しもう！ ベトナムの食卓HOAHOA（横浜） 特集 | カナロコ by 神奈川新聞

具材は牛肉、有頭エビ、アサリのほか、トマト、白菜、長ネギ、水菜と野菜もたっぷり。これらのうまみとともに、ベトナムの伝統的なエビの発酵調味料「マムトム」関連キーワードはありません