ベトナムの哲学を体現するレストラン「ネン トーキョー」代官山にオープン - Let's ENJOY TOKYO

“Consciously Vietnamese（意識的にベトナムらしく）”をコンセプトに掲げ、食材の約99％をベトナム国内から調達しているという「Nén」。料理を一つの“体験関連キーワードはありません